Шоколадка Твікс по домашньому рецепту

● Масло вершкове - 400г
● Борошно - 2 склянки
● Цукор - 0,5 склянки
● Молоко згущене - 2 банана
● Шоколад молочний - 300 г

Приготування:

1. Масло нарізаємо кубиками (3 кубика відкласти для карамельної маси), додаємо борошно, цукор, можна ще пів чайної ложечки солі… все перемішуємо, найкраще скористатися блендером, буде набагато легше і швидше!
2. Ось така крихта вийшла, тепер висипаємо цю крихту в форму..хорошенько утрамбовуємо, розрівнюємо. Ставимо в духовку при 180 град. на 20 хвилин
3. Тепер в сковороді будемо готувати карамельну масу! Для цього кладемо 3 кубика масла, виливаємо 2 банки згущеного молока. Ставимо на вогонь і починаємо проварювати до освіти карамельної маси
4. Маса починає густіти! І готово! (приблизно хвилин 20 щоб приготувалася наша карамельна маса)
5. На повністю остиглий корж викладаємо масу і добре розрівнюємо! Ось так :)
6. Шоколад топимо в мікрохвильовці або на водяній бані. У мене було 2 плитки десертного і 1 молочного шоколаду. Виливаємо шоколад зверху на карамель…
… добре розрівнюємо і прибираємо в холодильник для повного застигання.
7. Тепер виймаємо… нарізаємо… і насолоджуємося!

шоколадка твікс по домашньому рецепту.

СМАЧНОГО!



ЩЕ ПОЧИТАТИ